tradycyjna potrawa

PAP

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno-produktem tradycyjnym Pomorza

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno-produktem tradycyjnym Pomorza

Żurawina z Kaszub ucierana na zimno jest najnowszym produktem tradycyjnym z Pomorza zarejestrowanym na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na rejestrację czeka kilkanaście innych potraw.

Świętokrzyskie. Powstanie szlak promujący tradycyjną kuchnię

Szkolenia dla rolników i restauratorów dotyczące przetwórstwa, sprzedaży i organizacji żywienia w oparciu o produkty tradycyjne, wydanie książki kucharskiej z potrawami regionalnymi oraz wytyczenie szlaku kulinarnego - zakłada projekt "Świętokrzyska Kuźnia Smaków".

Kujawsko-Pomorskie. Kolejne specjały na liście Produktów Tradycyjnych

Kiszczok, placki z ciasta kluskowego pieczone na fajerkach i lody koronowskie są kolejnymi specjałami z województwa kujawsko-pomorskiego, które wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Łącznie z regionu zarejestrowano ponad 50 potraw, wyrobów i napojów.

Łódzkie. Konkurs na fraszkę o radomszczańskiej zalewajce

będzie mógł wziąć udział w gotowaniu zalewajki z Robertem Makłowiczem. Zalewajka - według informacji organizatorów festiwalu - to tradycyjna potrawa od zawsze związana z Radomskiem. Jej początki sięgają XIX wieku. Podstawowym składnikiem zupy był domowy żur przygotowany na bazie wody pochodzącej z

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Jarmark Świąteczny w Plejadzie Bytom

Plejada Bytom w dniach 15-22 grudnia zaprasza na świąteczny jarmark. Znajdziesz tam oryginalne pomysły na prezenty, tradycyjne potrawy z najodleglejszych stron Polski wraz z poczęstunkiem oraz artystyczne dekoracje bożonarodzeniowe. Wśród 11 bożonarodzeniowych stoisk znajdziemy m.in. piękne

Ślązacy chcą by UE chroniła szpyrki

się coś jeszcze wymyślić - mówi Michałek. Danie tradycyjne to potrawy przyrządzane od co najmniej 25 lat. By zarejestrować je w Unii ,trzeba udokumentować pochodzenie produktu na podstawie dokumentów: książek (niekoniecznie kucharskich), zachowanych w domach starych przepisów.

"Dziennik Polski": Karczmy regionalne certyfikowane

, zaproszono zespół specjalistów m.in. Leszka Horwatha, redaktora naczelnego portalu "Potrawy Regionalne", prof. Ewę Cieślik z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Ostateczna decyzja, czy lokal otrzyma certyfikat, będzie należała do ekspertów. "Wciąż często zdarzą się, że personel nie ma

Wspólne świętowanie w Rzeszowie

Wspólne świętowanie w Rzeszowie

We wtorek na rzeszowskim Rynku było świątecznie. Mieszkańcy słuchając kolęd, kosztowali tradycyjnych potraw i dzielili się opłatkiem Uczniowie zespołu szkół gospodarczych ustawili stół i nadali mu odświętny wygląd, kładąc na białym obrusie stroiki i chlebowe karpie. Ale że święta to uczta nie

Polska wigilia w Brukseli

W poniedziałek wieczorem Łódź i Toruń wydają w Brukseli polską wigilię na 200 osób. W operze La Monnaie będą polskie kolędy, szopka i tradycyjne wigilijne potrawy. Polska wigilia rozpocznie się o godz. 20. Gości powitają aniołowie na szczudłach, którzy przy dźwiękach dzwoneczków będą zapraszać

Somonino w Sopocie

Były tradycyjne kaszubskie potrawy, prezentacje twórców ludowych i rodzinnych kapel. W poniedziałek na Monciaku, naprzeciwko Letniej Redakcji "Gazety", prezentowała się gmina Somonino. Turystom i sopocianom najbardziej podobały się degustacje kaszubskich dań - kaszubskiego chleba z

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Tańce, śpiew, gotowanie, wycinanie, zwiedzanie...

Celem festiwalu jest nie tylko zapewnienie przeżyć artystycznych, ale też edukacja. Co roku można nauczyć się podstaw języka jidysz i języka hebrajskiego, poznać zasady tradycyjnej wycinanki, spróbować zatańczyć i zaśpiewać w różnych stylach, zanotować przepisy na żydowskie potrawy, zwiedzić

Poznań.Festyn z okazji 292. rocznicy przybycia osadników z Bambergu

Święto Bambrów zorganizowano po raz szesnasty. Odczytany został fragment kontraktu zawartego w 1719 roku między przybyłymi na zaproszenie miasta rolnikami z Bambergu a rajcami Poznania. Chwilą ciszy upamiętniono zmarłą na początku roku prof. Marię Paradowską, która była prezesem Towarzystwa Bambrów

Włochy: polskie sklepy oblężone przed świętami

Prawdziwe oblężenie przeżywa w ostatnich dniach przed Świętami polski sklep w Rzymie, w którym produkty do tradycyjnych wielkanocnych potraw oraz świąteczne akcesoria kupują mieszkający tu Polacy. Wielką popularnością cieszą się wśród nich także sklepy sieci handlowej "Pewex". W

Dzień otwarty w Instytucie Europy Środkowo-Wschodniej

- Wszystko, co tu robimy, nie jest medialne - śmieje się prof. Jerzy Kłoczowski, twórca i dyrektor Instytutu Europy Środkowo-Wschodniej w Lublinie. Dlatego wczoraj w Instytucie odbył się Dzień Otwarty z wykładami, spotkaniami, kiermaszem książek, a nawet poczęstunkiem tradycyjnymi potrawami

Włochy/ Polacy robią przed świętami zakupy w polskim sklepie i w Pewexie

W polskim sklepie niedaleko Watykanu skończyły się już koszyczki na święconkę, ale wciąż można kupić cukrowe baranki i farbki do jajek. Od rana do wieczora w sklepie ustawia się kolejka, w której stoją Polacy z Wiecznego Miasta, a nawet z jego bardzo odległych okolic. Zakupy robią polskie zakonnice,

Chinka w mieście bursztynu

Chinka w mieście bursztynu

Studentka z Pekinu nie tylko ułatwia gdańskiej firmie GAMA SAN kontakty z chińskimi kontrahentami - uczy polskich kolegów z biura podstaw chińskiego, opowiada o historii swojego kraju, gotuje tradycyjne potrawy. Jest jedną z siedmiu studentów praktykantów z całego świata, którzy pracują obecnie w

Zielone światło dla regionalnych smakołyków

Bogusław Śmigielski zapewnia, że garnuszek górniczy to na pewno nie ostatnia specjalność z regionu. Następnym produktem, który czeka na rejestrację, jest śliwowica lelowska - mówi marszałek Śmigielski. Na Liście Produktów Tradycyjnych z Województwa Śląskiego znajduje się już między innymi: rolada śląska

NBA. Polska Wigilia Marcina Gortata

NBA. Polska Wigilia Marcina Gortata

wigilijnych potraw smakują mu pierogi. - Zawsze uwielbiałem pierogi. Były numerem jeden i do dziś je uwielbiam. W rodzinnym domu były różnego rodzaju sałatki i pieczarki opiekane w cieście przez moją mamę. To były potrawy, które uwielbiałem - wyjaśnił. Gortat nie może też zapomnieć o swoim wymarzonym

Parzybroda i pasztet z pomuchla to kolejne produkty tradycyjne Pomorza

. Przyznała, że regionalne produkty i potrawy nie są powszechnie dostępne na rynku. Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku szacuje, że w województwie jest ok. 800 producentów żywności lokalnej i tradycyjnej. Działa też ok. 600 gospodarstw ekologicznych. Na początku marca ponad 50 lokalnych

Kolejne produkty tradycyjne z województwa zachodniopomorskiego

zasługa produktów pochodzących w większości z okolic Choszczna, m.in. miejscowych miodów. Ręcznie mieli się mak i zawija ciasto. Strucli choszczeńskiej można spróbować oczywiście w Choszcznie, gdzie wypiekana jest co dwa lub trzy dni. Kolejnym zachodniopomorskim produktem tradycyjnym jest pasztet z gęsi

Regionalne produkty i kuchnia z XVIII wieku na Festiwalu Dobrego Smaku

podczas konferencji prasowej znany kucharz Grzegorz Łapanowski, podczas Festiwalu zainagurowane zostaną Europejskie Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego "Trzy Znaki Smaku". "W Poznaniu inaugurujemy święto, które ma się odbywać w całej Polsce. Zależy nam, aby stworzyć kulturę

Beneficjenci funduszy unijnych zaprezentują swoje inwestycje

wszystkich regionach Polski odbędą się też pikniki, wystawy oraz konkursy. W niektórych województwach będzie można też spróbować tradycyjnych potraw z krajów UE. Przedsięwzięcia zrealizowane dzięki pieniądzom unijnym będą prezentowane w całej Polsce od 1 do 11 maja br. "Chcemy pokazać projekty nie

Opozycja na Ukrainie: Majdan będzie stał aż do wyborów prezydenckich

Opozycja na Ukrainie: Majdan będzie stał aż do wyborów prezydenckich

w świecie zachodnim, na Majdanie oczekiwana jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Na Ukrainie wrze od końca listopada Na Ukrainie od 21 listopada

Chorzów. Zakończył się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

zostało ponad 30 produktów i potraw o tradycyjnych recepturach. Rywalizacja o tytuł najlepszego produktu odbyła się w chorzowskim skansenie w ramach dorocznego Jarmarku Produktów Tradycyjnych. Producenci, gospodynie domowe, gospodarstwa agroturystyczne i restauratorzy walczyli o pierwsze miejsca w kilku

Opolskie. 49 podmiotów w sieci Dziedzictwo Kulinarne Opolskie

2014. Do sieci dołączyły w środę: Pasieka nad Prosną Marcina Krawczyka z Radłowa, produkująca makarony według tradycyjnych receptur firma "Krystian" Krystiana Stasia z Otmic oraz jeden z najsłynniejszych zamków na Opolszczyźnie - w Mosznej. Krystian Staś w rozmowie z PAP podkreślił, że

Chorzów. Rozpoczął się jarmark i konkurs produktów tradycyjnych

Co roku w ramach Jarmarku Produktów Tradycyjnych w Chorzowie odbywa się impreza, w której uczestniczą producenci i restauratorzy z całego województwa śląskiego. W tym roku do XI edycji Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów zostało zgłoszonych 31 produktów oraz 5 potraw. O tytuł na

Pomorskie. Powołano izbę gospodarczą żywności naturalnej

Próby utworzenia Pomorskiej Izby Gospodarczej Żywności Naturalnej i Tradycyjnej podejmowane były w regionie od kilku lat. Odbyło się w tej sprawie wiele spotkań. Organizacja ma reprezentować interesy przedsiębiorców korzystających z lokalnych surowców w produkcji żywności i potraw, kultywujących

Mazurskie ryby zamiast plastikowego boćka - moda na lokalną kuchnię

bardzo rozważnie, dopytują o potrawy, a często na pamiątkę kupują jakieś danie na wynos, np. grzyby w słoiku, syropy, czy powidła" - powiedziała PAP Eulalia Paszkiewicz, która od roku prowadzi w Wilkasach pod Giżyckiem jadłodajnię, w której serwuje wyłącznie regionalne dania. Podobne spostrzeżenia

Podlaskie. Romskie wesele i tabor w Białostockim Muzeum Wsi

. Główną jego częścią było romskie wesele z pieśniami i tradycyjnymi tańcami. Jednak zanim do niego doszło, pan młody porwał swoją wybrankę. Jak mówił Gaweł, było to bardzo popularne w tej społeczności, tym bardziej, jeśli rodziny kochających się młodych były zwaśnione. Po kilku dniach młodzi wracali, a

Ukraina/ W sobotę Wigilia u wiernych Kościołów wschodnich

Zebrani przy świątecznym stole w pierwszej kolejności podzielą się kutią. Ta słodka potrawa z utartego maku, gotowanej pszenicy i miodu zajmuje najważniejsze miejsce wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych. Składniki kutii symbolizują zdrowie, urodzaj i szczęście. "Kutia to również

Hodowcy owiec z Podhala negocjują ceny jagnięciny z Włochami

Potrawy z jagnięciny są obowiązkowe na wielkanocnym stole we Włoszech. Mięso z Podhala Włosi kupują od ponad 25 lat i jest bardzo przez nich cenione. Skup jagniąt na Podhalu, który potrwa dwa tygodnie, jest organizowany przez Związek Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu oraz Tatrzańsko - Beskidzką

Okrasa: Polskie dania podbiły serca ambasadorowych. Naszą kuchnią możemy zawojować świat [POLSKA OD KUCHNI]

samej Warszawie mamy już co najmniej kilka dobrych restauracji, które bazują na polskich produktach. Jedne są bardziej tradycyjne, inne trochę artystyczne. Nadal jednak problem występuje nad morzem czy na Mazurach. Tam restauracje serwują krewetki, zapominając o tym, co mają pod ręką. Śledzie bałtyckie

Pomorze chce zastrzec w Brukseli nazwę "bałtycki śledź"

pomorskie wyroby kulinarne.Podczas święta odbywają się dwa konkursy. Pierwszy dla restauratorów na najlepszą potrawę, drugi dla producentów na najlepszy tradycyjny wyrób. Do tego drugiego konkursu zgłoszono aż 92 produkty - od ciast, wędlin, przetworów z runa leśnego, miodów, po najróżniejsze tradycyjne

Donald Tusk spędzi Wigilię w szpitalu z mamą

Gdańska Paweł Adamowicz, a także żona Donalda Tuska, Małgorzata. Potrawy na wigilijnym stole, na którym znalazły się tradycyjne dania, między innymi pierogi z kapustą, barszcz, sałatki, ryby i ciasta, poświęcił proboszcz Bazyliki Mariackiej, ksiądz infułat Stanisław Bogdanowicz. Wigilia dla ubogich i

Boże Narodzenie na Ukrainie

przodków i proszenia duchów o pomyślność na nadchodzący rok. Pierwszym daniem spożywanym podczas wieczerzy wigilijnej jest kutia - przysmak z maku, pszenicy i miodu, która zajmuje najważniejsze miejsce wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych. Składniki kutii symbolizują zdrowie, urodzaj i szczęście

26 lipca w Gdańsku rozpocznie się Jarmark św. Dominika

754. jarmark odbędzie się tradycyjnie na ulicach historycznego centrum Gdańska. "Jest jedną z najważniejszych i największych imprez plenerowych i jarmarcznych w Europie" - powiedział zastępca prezydenta Gdańska Andrzej Bojanowski w poniedziałek podczas konferencji prasowej zapowiadającej

Oliwa z oliwek zapobiega udarowi

przeszło udar. Okazało się, że kobiety i mężczyźni, którzy używają oliwę z oliwek do przygotowywania potraw, do chleba i sosów, są o 41 proc. mniej zagrożeni udarem.Badani to Francuzi z Bordeaux, Dijon i Montpelier, gdzie tradycyjnie używa się dużo oliwy extra virgin.- Zbawienne właściwości oliwy z oliwek

Posłanka, emerytka, nauczycielka, motornicza. Ile wydadzą na święta?

stole są tradycyjne. Większość robię sama, ale pomagają mi córki i mój tata. Część potraw zamawiam u zaprzyjaźnionej pani, która świetnie gotuje i zawsze można zwrócić się do niej o pomoc w przygotowaniach do świąt. A pomoc jest potrzebna, bo na stole wigilijnym powinno być przecież 12 potraw. Ciasta i

Litwa/ Tradycje wigilijne

żurawin i biały z owsa, bądź z płatków owsianych. W niektórych domach kisiel jest tak gęsty, że się go nie pije lecz je łyżką. Nie może też oczywiście zabraknąć kompotu z suszu. Podobnie jak w Polsce, na Litwie głównymi daniami na stole wigilijnym są potrawy z ryb - szczupak, karp, śledź z grzybami, śledź

Karp w galarecie świąteczną potrawą województwa

wszystkich starczyło.Organizatorem konkursu był Świętokrzyski Urząd Wojewódzki. Już wiadomo, że będą kolejne edycje konkursu. Maciej Kuroń, kucharz i smakosz:- Wygrał karp, który był wyśmienity. To tradycyjna potrawa wigilijna, bez której ciężko wyobrazić sobie ten dzień. Inne potrawy też były fantastyczne

Lubuskie. Święto Chleba od soboty w Bogdańcu

Chleba odbędzie się regionalny finał konkursu organizowanego przez Polską Izbę Produktu Tradycyjnego i Lokalnego "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" na najlepsze regionalne i lokalne produkty, danie i potrawę. Przewidziano także turnieje dla dzieci i dorosłych oraz koncerty, m.in

"Życie Warszawy": jajecznica i schabowy królują w Warsie

- W dziesiątce najpopularniejszych dań głównych zamawianych przez podróżnych w wagonach gastronomicznych Wars znalazły się przede wszystkim potrawy tradycyjnej kuchni polskiej - jajecznica, kotlet schabowy, pierogi i flaki - mówi gazecie Ingrid Dahl, zajmująca się PR spółki. Wyjątek stanowi piada

Makłowicz: programy kulinarne często z kuchnią niewiele mają wspólnego. Ale za to z psychodramą...

przeprowadziła projekt certyfikacji karczm regionalnych, w których dba się o tradycyjne potrawy i kulturę jedzeniaTrudno mi odnieść się do tego konkretnego projektu. To dobry ruch, pod warunkiem że ktoś rozsądny to certyfikuje. Niestety, w karczmach często mamy do czynienia ze zwykłym oszustwem, bo na drzwiach

Belgia/ Boże Narodzenie świętami rodzinnymi

Nawet jednak ci, którzy spotykają się z rodziną, coraz częściej nie mają czasu ani głowy do przygotowywania wymyślnych potraw według od dawna zapomnianych tradycyjnych przepisów. Najczęściej więc kupują indyka z borówkami w pobliskim supermarkecie albo zamawiają stolik w restauracji. Prócz indyka w

Śląskie. XXIV Międzynarodowy Studencki Festiwal Folklorystyczny

województwa śląskiego - Żorach, Siemianowicach Śląskich, Koszęcinie, Cieszynie, Katowicach, Sosnowcu, Chorzowie. Po raz pierwszy w siedzibie Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" w Koszęcinie odbędzie się całodzienny piknik z udziałem wszystkich zespołów, połączony z degustacją potraw śląskich. "To

Wigilia odbędzie się w szkole

podopieczni i osoby samotne w te wyjątkowe święta nie czuły się odrzucone - mówi zastępca dyrektora MOPS w Sopocie Zdzisława Ługowska. - Planujemy przygotowanie tradycyjnych potraw wigilijnych. Prawdopodobnie będą to ryby, postne potrawy z kapusty, owoce. To, jak będzie wyglądała kolacja najuboższych

Psy wycofane z chińskiego menu na czas Igrzysk

Innym lokalom gastronomicznym "usilnie zalecono" zrezygnowanie z psiego mięsa do września.Kelnerom polecono "cierpliwe" sugerowanie gościom innych smacznych potraw i "unikanie konfliktów".Wielu Chińczyków uważa, że psie mięso, zwane "xiangrou" (wym. siangżou

Wielkanocne śniadanie w Barce

wielkanocne śniadanie organizowane przez Fundację Pomocy Wzajemnej Barka przy ul. Św. Wincentego przyszło niemal dwieście osób: bezdomnych, bezrobotnych lub samotnych. W menu śniadania znalazły się tradycyjne dania: żurek, biała kiełbasa, bigos i sałatki. Większość produktów z których przygotowano potrawy to

Prezydent na kopalni: "Dobrej szychty". Górnicy: "Przyjechał na darmowego kotleta"

górniczymi jubilatami. Podano tradycyjne potrawy: rosół oraz roladę z kluskami śląskimi i "modrą" kapustą i wszyscy zaśpiewali mu sto lat.Od górników Komorowski dostał m.in. pamiątkowy kordzik, płytę z kolędami nagranymi przez górniczą orkiestrę oraz płaskorzeźbę z węgla, przedstawiającą podziemny

Poznań. W sierpniu rusza V Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

poznańskim Starym Rynku oprócz jarmarku odbywać się będą konkursy, warsztaty, pokazy kulinarne, specjalne laboratoria smaku oraz koncerty, spotkania. Oferta stoisk gastronomicznych obejmować będzie szeroki wachlarz wyrobów ze świata oraz Wielkopolski. Amatorzy jak i wytrawni smakosze znajdą potrawy od

Jadło pod nowym szyldem

Restauracja Hulaj Dusza w weekend rozpoczęła działalność w Kielcach. Mieści się przy ul. Czarnowskiej 22, w miejscu dawnego Wiejskiego jadła, i serwuje podobne potrawy. - Tradycyjne jedzenie ludowo-staropolskie rozszerzyliśmy o potrawy regionalne słowiańskie, czyli kuchnię bałkańską i rosyjską

Opolskie specjały: "stały i miękki w dotyku" oraz "zwarta i wilgotna"

się palcem. W zależności od upodobań - najczęściej kulki mają około 5 cm szerokości i 2,5 cm wysokości. Są miękkie, ale zwarte, lekko śliskie". To oczywiście nasze kluski śląskie, tzw. biołe kluski.Opisy tych i innych naszych tradycyjnych oraz regionalnych potraw (a także miejsca, gdzie można je

Rzeszów. Finał projektu "The Heart of Art" dla osób niepełnosprawnych

zwyczaje i historię. Zajęcia prowadzili wolontariusze z różnych krajów, m.in. z Turcji, Chin, Japonii, Brazylii, Portugalii, Słowacji i Rosji. Podczas sobotniej imprezy opowiedzą oni o kulturze swoich krajów, poczęstują także tradycyjnymi potrawami. "Celem projektu było pobudzenie potencjału twórczego

Powoli, z umiarem

To, że pochłoniemy większą niż zazwyczaj liczbę kalorii, jest niemal pewne. A nadchodzące święta są wyjątkowo "kaloryczne". Podliczenie wszystkich kalorii może wzbudzić głęboki niepokój. Ot, choćby filet z dorsza smażony i panierowany - 341 kcal w porcji, tradycyjna sałatka jarzynowa

Śniadanie dla samotnych

. W kościele rektoralnym pw. św. Judy Tadeusza przy ul. Abramowickiej każdy potrzebujący może spędzić poranek przy wielkanocnym stole. Zagoszczą na nim oczywiście tradycyjne potrawy. W niedzielę o godz. 6 odbędzie się msza rezurekcyjna, a o ok. godz. 7.30 śniadanie dla potrzebujących. Później będą

Żywność za 800 mln euro trafia po świętach do kosza

Związek zaapelował do Włochów, by zwłaszcza w dobie obecnego kryzysu starali się uratować jak najwięcej jedzenia ze świątecznego stołu.Dlatego przypomniano wszystkim, że jest wiele potraw, których resztki można wykorzystać, m.in.: pulpety, zapiekanki, pizze, jajecznice z rozmaitymi dodatkami

Tradycji zadość

W czasie zaprzysiężenia prezydent elekt Juszczenko i jego żona Jekatierina będą ubrani w stroje z elementami ukraińskich ubiorów ludowych. Cała inauguracja ma być demonstracją kultury ukraińskiej. W czasie przyjęcia w Pałacu Marijskim będą podawane wyłącznie tradycyjne potrawy ukraińskie

Żołnierze karpia nie skosztują

Przygotowania do wigilii m.in. w Afganistanie rozpoczęły się już kilka tygodni temu. - Kucharze musieli ocenić możliwości przygotowania potraw świątecznych i sylwestrowych w warunkach, w których przyszło im działać. I złożyć u nas zamówienie. Trzeba było przeanalizować, które z produktów da się

Kuchnia Doliny Strugu

potrawom z ziemniaków, które przez lata stanowiły podstawowę wyżywienia mieszkańców tych okolic. Nie zabrakło też dań z kasz, kapusty, czy mięs. Są też rozdziały poświęcone nalewkom, tradycyjnym przetworom i wypiekom. Dotychczas dania te można było smakować na różnego rodzaju targach i spotkaniach z

Świąteczne zwyczaje Włochów

świątecznych informatorach pod hasłem: "typowy obiad Bożego Narodzenia" można znaleźć dziesiątki dań. Na "tradycyjne świąteczne potrawy" zapraszają także restauracje w całym kraju, oferując przeróżne smakołyki. Podczas gdy na północy Włoch w świątecznym menu znajdują się faszerowane mięsem

Podlaskie. "Sto pomysłów dla Biebrzy" w Osowcu-Twierdzy

, wędliny, kiszone ogórki, chleb czy tradycyjne potrawy tatarskie. Oprócz jedzenia, na targach w Osowcu-Twierdzy można było kupić np. obrazy ptaków malowanych na drewnie, rzeźby, tkaniny dwuosnowowe, wyroby z gliny czy wikliny, a także wydawnictwa dotyczące Biebrzy. Można było też znaleźć akcenty edukacyjne

Kiermasz świąteczny w Dworku Laszczyków

Kielczanie chętnie odwiedzali kiermasz świąteczny zorganizowany jak co roku przez Muzeum Wsi Kieleckiej w Dworku Laszczyków. W niedzielę podczas pięciogodzinnej imprezy można było spróbować tradycyjnych potraw wigilijnych przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich z regionu świętokrzyskiego i

RPD apeluje, by dzieci nie jadły potraw z grzybami

"Wiem, że zbieranie grzybów to ulubione zajęcie tysięcy Polaków, a grzyby to tradycyjna potrawa na naszych stołach. Niestety, w sezonie na grzybobranie dochodzi do zatruć, w tym i dzieci" - pisze RPD w liście, który wystosował w czwartek do rodziców i opiekunów.Apeluje w nim do dorosłych

RPD apeluje, by dzieci nie jadły potraw z grzybami

"Wiem, że zbieranie grzybów to ulubione zajęcie tysięcy Polaków, a grzyby to tradycyjna potrawa na naszych stołach. Niestety w sezonie na grzybobranie dochodzi do zatruć, w tym i dzieci" - pisze RPD w liście, który wystosował w czwartek do rodziców i opiekunów. Apeluje w nim do dorosłych

Nowe gwiazdy na amerykańskim sztandarze

Wino z gron jednego z najtrudniejszych szczepów uprawianych na wzgórzach Dundee, w stanie Oregon. Trunek o lekkich karmelowo-bananowych nutach, odcieniach cytryny, jabłek i melona, o miłym finiszu, doda wyrazu tradycyjnej, prostej i pełnej uroku potrawie. Z kolei kwaskowatość pomidorów ładnie

Ponad 3 tys. polskich żołnierzy spędzi Wielkanoc na misjach

potrawy. Jajka na pisanki też będą gotowane tradycyjnym sposobem, w łupinach z cebuli - mówił kierownik stołówki.Następny oczekiwany przez żołnierzy w Czadzie transport z Polski to przygotowane przez rodziny paczki świąteczne, które są już w drodze.Tarty chrzan, śledzie i szynka w KosowieNa przesyłki od

Święto ulicy Poselskiej

reprezentujący mieszczące się przy ulicy Poselskiej restauracje narodowe Meksyku, Włoch, Węgier czy Irlandii. Wśród restauracji po raz pierwszy przeprowadzony został konkurs na najlepszy deser oraz tradycyjna już licytacja potraw. Całość wydarzenia została zarejestrowana, a z zebranego materiału powstanie film

Angela Merkel nie lubi kebabów

Niemców preferuje sushi i kebab, pani kanclerz najbardziej lubi tradycyjne potrawy niemieckie, podawane ze świeżymi warzywami. Kanclerskiego kucharza cieszą upodobania kanclerz Merkel, gdyż - jak mówi - dzięki temu może gotować to, co umie najlepiej. - To najlepszy zawód, jaki można sobie wyobrazić

Nowe gwiazdy na amerykańskim sztandarze

Erath Oregon Pinot Gris 2007 + smażone zielone pomidory Wino z gron jednego z najtrudniejszych szczepów uprawianych na wzgórzach Dundee, w stanie Oregon. Trunek o lekkich karmelowo-bananowych nutach, odcieniach cytryny, jabłek i melona, o miłym finiszu, doda wyrazu tradycyjnej

Pojemy w Pomidorze

widziane będą osoby palące. - Chcemy stworzyć klimat restauracji propagującej zdrowy tryb życia, dlatego będzie obowiązywał zakaz palenia - mówi Małgorzata Malarz. Otwarcie Pomidora zaplanowano na 21 listopada, właściciele zapraszają w godzinach 13-22. W menu, obok potraw tradycyjnych, znajdziemy m.in

Wigilijny opłatek i parówka

prawa kościelnego podczas Wigilii grzeszyli, gdyż przecież się obżerali - żartuje jeden z warszawskich księży. Dziś wielu z nas nie może wyjść z szoku, że nikt nie zakazuje jeść mięsa ani pić alkoholu w Wigilię. Bo co z tradycyjnymi 12 postnymi potrawami? Obowiązkowym barszczykiem, uszkami, kapustą z

Pawlak: radykalizmy takie jak w Norwegii pojawiają się wielu krajach

bochenek chleba, a także próbował na stoiskach rozstawionych na miejscowym rynku tradycyjnych wypieków i potraw kulinarnych.

Festiwal Kultury Żydowskiej Warszawa Singera rozpocznie się w sobotę

), wykłady, zwiedzanie instytucji żydowskich, pokazy filmów dokumentalnych, taneczne, plastyczne i językowe warsztaty oraz degustacje tradycyjnych potraw kuchni żydowskiej. Szczegółowy program festiwalu jest udostępniony w Internecie na stronie www.festiwalsingera.pl

Kanada sprzeda focze mięso i skóry Chinom, bo UE nie chce

zaledwie 33 tys. osób, więc dla UE obowiązujący od września ubiegłego roku zakaz nie jest zbyt dotkliwy.Dla kanadyjskich polityków decyzja UE stała się kamieniem obrazy, stąd na przykład w menu parlamentarnej restauracji w Ottawie znalazły się jesienią 2009 roku potrawy z foczego mięsa, jako demonstracja

Śląskie. Rozpoczyna się Studencki Festiwal Folklorystyczny

koncertami studentów z Niemiec, Bułgarii, Czech i Słowenii. Nową propozycją festiwalową jest w tym roku święto kuchni śląskiej, które odbędzie się w niedzielę na koszęcińskim pikniku w siedzibie Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk". "Degustacja potraw śląskich odbędzie się w ramach całodziennego

Wieczerza wigilijna dla bezdomnych

, wzięło udział około stu gości. Usiedli przy długich stołach zastawionych tradycyjnymi, wigilijnymi potrawami - barszczem, krokietami z kapustą i grzybami, ciastami. Gdy łamali się opłatkiem, składając sobie życzenia odmiany losu, u wielu pojawiły się łzy. Podobnie było, gdy wspólnie zaśpiewali

Podlascy muzułmanie świętują Bajram

ubogich, aby nikt nie pozostawał w te dni godny. Na świątecznych stołach pojawiają się też tradycyjne potrawy tatarskie, takie jak pierogi z mięsem i kołduny.

Śląskie. Rozpoczęły się zajęcia szkoły j. polskiego dla obcokrajowców

tzw. "Wieczoru Narodów" studenci będą występować na estradzie ustawionej na cieszyńskim rynku, żeby zaprezentować swoje kraje. Będą m.in. śpiewać piosenki, serwować tradycyjne potrawy. Inauguracja otwierająca organizowaną od 21 lat Letnią Szkołę Języka, Literatury i Kultury Polskiej odbędzie

Chiny: Psy mają zniknąć z menu, przynajmniej na czas igrzysk

serwowania dań z psów, grożąc karami za nieprzestrzeganie tego zakazu. Innym lokalom gastronomicznym "usilnie zalecono" zrezygnowanie z psiego mięsa do września. Kelnerom polecono "cierpliwe" sugerowanie gościom innych smacznych potraw i "unikanie konfliktów". Wielu

Śląskie.Ponad dwustu obcokrajowców w letniej szkole języka polskiego

Mistrza Języka Polskiego". Dzień później w trakcie tzw. "Wieczoru Narodów" studenci będą występować na estradzie ustawionej na cieszyńskim rynku, żeby zaprezentować swoje kraje. Będą m.in. śpiewać piosenki, serwować tradycyjne potrawy. Inauguracja otwierająca organizowaną od 21 lat Letnią

2007: Ostatnie przygotowania do 41. Dymarek Świętokrzyskich

pierwszy na Dymarkach będzie można zobaczyć targ niewolników i kuchnię rzymska. Gotowaniem potraw zajmą się studentki z Instytutu Archeologii Uniwersytetu Warszawskiego, które zamierzają przygotować tradycyjne rzymskie przysmaki sprzed około 2 tys. lat. Będą się przy tym posługiwać książką kucharską

Skandynawia/ Nowy Rok bez bali, ale gromadnie i na wesoło

szczegółów zamówionego przez nich jadłospisu. Wiadomo tylko, że będzie 10 potraw, w tym ostrygi i prawdziwy rosyjski lub irański kawior. Niemal wszyscy Skandynawowie lubują się podczas sylwestrowych przyjęć w najróżniejszych owocach morza - homarach, krewetkach, rakach, małżach, kawiorze itp. Ich konsumpcja

Dożynki powiatu kieleckiego

Wieńce w korowodzie Msza święta w zabytkowym kościele z Rogowa rozpoczęła dożynki powiatu kieleckiego. Uroczystości dożynkowe tradycyjnie odbywały się w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni. Po mszy nastąpił przemarsz barwnego korowodu. Wśród 13 wieńców, które na tę okazję przygotowały gminy

Kandydaci na prezydenta i wino

podczas spotkań z wyborcami często wspomina o tradycyjnych potrawach i trunkach wywodzących się z odwiedzanych przez nią regionów.

Zaproszenie na święto piwa

wybiorą najlepszy ich zdaniem trunek. Poza degustacją dziesiątek jego rodzajów będzie można skosztować także tradycyjnych czeskich potraw i dań. A wszystko przy niezliczonej liczbie koncertów (wystąpią m.in. czeskie zespoły rockowe i grupy folklorystyczne), konkursów i zawodów (np. w szybkości picia piwa).

Wielkanoc w Andaluzji: Madonna to ślicznotka

plaży. - Spotykamy się też z najbliższymi, nasze tradycyjne świąteczne potrawy to szpinak z ciecierzycą czy dorsz z pomidorami i smażonym chlebem na miodzie - opisuje Raul.Ale Wielki Tydzień to także ogromna atrakcja turystyczna, niektórzy porównują go do karnawału w Rio. W tym czasie Hiszpanię

Lub Tour de Pologne

zabytki austriackich miast i Alpy. W hali Międzynarodowych Targów Lubelskich pachniało wielkim światem, ale obok stoisk reklamujących piękno Republiki Południowej Afryki czy Indii zapraszały też do siebie lubelskie gminy. Goście targów mogli skosztować tradycyjnych potraw, a także spróbować sił w

Pawlak: radykalizmy jak w Norwegii są też w innych krajach

także próbował z rozstawionych na miejscowym rynku stoisk tradycyjnych wypieków i potraw kulinarnych. Nawiązując do uroczystości, zaznaczył, że chleb od początku naszej kultury stanowi symbol pojednania wśród ludzi.- W chlebie spotyka się praca wielu ludzi: rolników, piekarzy, handlowców. To szczególny

Komputer zamiast kelnera

Zamiast tradycyjnego menu wszystkie potrawy wyświetlają się na dotykowym ekranie przy stoliku. Klient wybiera na nim potrawy, a system automatycznie przekazuje jego wybór do kuchni. E-Menu, bo tak nazywa się technologia opracowana przez izraelską spółkę Conceptic, jest już w kilku lokalnych barach

Promocja lokalnych produktów

Regionalne produkty mają szansę na większą niż dotychczas promocję. Wystarczy, że trafią na Listę Produktów Tradycyjnych Warunkiem obecności potrawy na liście jest udokumentowana co najmniej 25-letnia tradycja. Propozycje można zgłaszać do Urzędu Marszałkowskiego, który po zaopiniowaniu prześle

Będziecie zwiedzać Małopolskę ze smakiem

- zastrzega Tomczyk-Miczka. - Na nasze stoły wraca więc baranina, dość ciężkie potrawy i wytwory z mleka owczego, ale także owoce i miody - wymienia autorka.- Ludzie podróżują po to by szukać nowych dla siebie smaków, ale smaków tradycyjnych - zauważa Paweł Mierniczak.Póki co zwiedzanie Małopolski od kuchni

Wielkanocne śniadanie w Caritasie

50 ubogich mieszkańców śródmieścia zjadło w poniedziałek śniadanie z biskupem Edwardem Janiakiem we wrocławskim Caritasie Na stole znalazły się tradycyjne potrawy - żurek, biała kiełbasa, jajka z majonezem i chrzan. Śniadanie z najuboższymi zjadł bp Edward Janiak, który złożył im życzenia

Wielkanocne śniadanie

socjoterapeutycznej Mrowisko. Uroczyste śniadanie w dolnym kościele ojców franciszkanów (Wzgórze św. Maksymiliana, ul. Ujejskiego 40) rozpocznie się w niedzielę o godz. 8. - Tradycyjne wielkanocne potrawy przygotowuje hotel Nadmorski i firma Bomi, o oprawę muzyczną zadba gdyński jazzman Przemysław Dyakowski

Cena dania w Kyoto Sushi zależy od koloru talerza

Chcesz wiedzieć, ile twój sąsiad w restauracji wydaje na danie? Odwiedź Kyoto Sushi w katowickim wieżowcu Altus W Kyoto Sushi ceny dań są wypisane na talerzach. Jaki kolor, taka cena. Biały - 9 zł, czerwony - 14 zł, niebieski - 18 zł, czarny - 24 zł. Tajemnica tkwi w składnikach potraw. Na

Wielki Post prawosławnych rozpoczęty

Zmartwychwstania Pańskiego to najsurowszy ze wszystkich postów prawosławnych. W soborze św. Mikołaja biskup diecezji białostocko-gdańskiej Jakub odprawił nabożeństwo rozpoczynające Wielki Post. Tradycyjnie duchowni czytali wiernym fragmenty Wielkiego Kanonu św. Andrzeja z Krety. Wyznawcy prawosławia powinni w tym

Pawlak wydał pół miliona na świetlówki

Pawlak: Jako ministerstwo "świecimy" przykładem | wideoNa razie nie wiadomo, komu i jak resort chce rozdać 54,5 tys. świetlówek. Ale zapłacił już za nie 468 tys. złotych. Świetlówki te wykorzystują 80 proc. energii mniej niż tradycyjne żarówki.- Celem jest zachęcanie Polaków, by

Ubrania, kosmetyki i... gadżety elektroniczne. W święta Polacy nie zaciskają pasa

takich osób jest już tylko 8 proc. Blisko 20 proc. kupujących przyznaje, że w wyborze towarów kieruje się reklamami.Tradycja przede wszystkimW większości rodzin panuje tradycyjne podejście do wigilijnych aktywności - u 76 proc. badanych rodzin na stole pojawi się 12 tradycyjnych potraw wigilijnych, a ok

Zrób sobie latkes

Tradycyjne potrawy chanukowe to placki zwane latkes, pączki i faworki, obowiązkowo smażone na oleju (na pamiątkę cudu chanukowego): Przepis: 5 dużych ziemniaków, duża cebula, 4 jajka, 1/3 szklanki mąki, sól, pieprz, olej Obrane i umyte ziemniaki utrzeć wraz z cebulą na tarce. Dodać

Po kontrolach w barach

. Serwowana kawka bywała tradycyjnie za cienka: brakowało kilkanaście procent surowca, niedobór ten sprzedawcy tuszowali za to nadmiarem wrzątku. Niektórzy przedsiębiorcy (co 6. bar) stosują zakazaną praktykę zamrażania niezużytych surowców i niesprzedanych gotowych potraw. Wciąż trafiają się takie kwiatki

Cała Polska na folkowo

W niedzielę wieczorem z Ciechanowca nie sposób było wyjechać. Coroczne podlaskie Święto Chleba zgromadziło kilka tysięcy osób. Wyjeżdżając, zakorkowali całe miasteczko. Wcześniej można tu było spróbować regionalnych potraw, zjeść różne rodzaje chleba na zakwasie ze staromodnym smalcem. Były bryczki

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Owsianka (potrawa)

Owsianka – potrawa przyrządzana z płatków owsianych i mleka. W zależności od rodzaju płatków mogą być one gotowane lub zalane wrzątkiem. Tradycyjna polska owsianka przyrządzana jest bez innych dodatków, ze szczyptą soli lub na słodko. Istnieją również wersje potrawy: warzywne, z czosnkiem

Flaki (potrawa)

Jana Norblina]] Flaki (flaczki) – tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z jednego z głównych składników: oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski flaków wołowych (fragmenty żołądka). Dopuszczalne jest także użycie żołądków jeleniowatych

Pascha (potrawa)

Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna (zob.: Pascha (święto chrześcijańskie)) pochodzenia północno-rosyjskiego, przygotowywana z twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Zwykle bardzo słodka, podawana zazwyczaj

Czarna polewka

Czarna polewka (powieść) - siedemnasta część Jeżycjady. Czarna polewka (Sparta) - tradycyjna potrawa spożywana podczas syssiti w starożytnej Sparcie czernina - tradycyjna polska zupa.

Merguez

Merguez – pikantna kiełbaska z jagnięciny lub – rzadziej – z wołowiny pieczona na ogniu. Tradycyjna potrawa kuchni tunezyjskiej.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.