rosną prawdziwki

ZOM, k

Megagrzyb wyrósł pod oknem premiera. Jadalny!

Megagrzyb wyrósł pod oknem premiera. Jadalny!

Wydawałoby się, że taki okaz grzyba może wyrosnąć tylko gdzieś w niedostępnym lesie. A tu niespodzianka. Gigantyczny prawdziwek rósł pod oknem premiera i to na ogólnodostępnym trawniku.

Na grzyby

Marynowane, suszone, mrożone. W słonej zalewie i pasteryzowane. Na maśle, w śmietanie albo z jajkiem. Chociaż ciężko strawne, trudno wyobrazić sobie bez nich niektóre potrawy

Jesz tanio i dobrze? Akurat! Lubimy bylejakość i kupujemy za 15 zł ...kilo wody z tłuszczem [LIST OD PASJONATA KUCHNI]

POLSKA OD KUCHNI. Jak jemy my, Polacy? Tanio, szybko, byle jak. Nie wiemy, że krem z borowików za 9 zł, to zupa z proszku, w barze sushi prawdopodobnie serwują nam mrożonki, a niedroga pizza posypana jest produktem seropodobnym. O polskiej gastronomii, karmieniu turystów krewetkami a nie bigosem i naszym zamiłowaniu do bylejakości, pisze dziennikarz i pasjonat kuchni Kamil Sakałus ze stowarzyszenia Slow Food.

Nie ma grzybów? Sprowadzimy rydze z Chile

, sprowadzamy z innych krajów. Borówki przywozimy głównie z krajów nadbałtyckich - Łotwy, Litwy i Estonii, natomiast żurawinę - spod St. Petersburga. Tam jest taki rejon, gdzie rośnie podobno najlepsza żurawina na świecie i z całego świata przyjeżdżają po nią kupcy. Borówki pojawią się we wrześniu, żurawiny w

Uważaj, kania może zabić

Uważaj, kania może zabić

Chodzi o nową odmianę czubajki, która do tej pory rosła tylko na śmietnikach. Zatrucie nią może uszkodzić wątrobę, nerki, nawet serce Żaden grzybiarz nie przejdzie obojętnie obok czubajki kani. To bardzo smaczne grzyby, rarytasem są zwłaszcza kapelusze czubajki panierowane i smażone jak kotlety

Raj dla grzybów

Raj dla grzybów

. Znaleziono go w XIX w. niedaleko Elbląga, potem go nie widywano i wydawało się, że gatunek ten już nie występuje w Polsce. To samo dotyczy lepkozęba brązowego - grzyba o kolczastym spodzie, również lubiącego martwe drewno.Aż 130 gatunków grzybów rośnie tylko tutaj. Niektóre zostały tutaj odkryte i po raz

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów